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Nuevo ciclo de encuentros “Cociná tu marca” para emprendedores gastronómicos

25/08/2025 General

La capacitación gratuita impulsada por la Municipalidad de Posadas y el Ministerio de Desarrollo Social, se llevará a cabo en dos jornadas: el miércoles 25 de agosto y el 1º de septiembre en el SUM del edificio central.

<p>Nuevo ciclo de encuentros “Cociná tu marca” para emprendedores gastronómicos</p>

El programa “Cociná tu marca”, es una iniciativa que busca fortalecer las capacidades de los emprendedores del sector gastronómico y aquellos interesados en iniciar un negocio relacionado con la elaboración de alimentos o bebidas. El evento se realizará en el SUM del edificio municipal a las 14 hs. Los asistentes recibirán herramientas teórico-prácticas y escucharán el testimonio de 4 casos locales de éxito que te inspirarán con sus experiencias y consejos para hacer crecer tu negocio.
Durante el primer encuentro denominado "En gastronomía, si es lindo, ¡mejor!" se abordará los siguientes temas: presentación del producto, identidad de marca y estética visual, redes sociales, ventas y tipos de clientes, comunicación y propuesta de valor y cliente ideal y mercado. Contará con la disertación de Oreste Krioka, director de Emprendedurismo de la provincia. Además, dos casos de éxito locales Código Pasta y Larica café/pastelería compartirán sus testimonios y consejos para hacer crecer tu negocio.
Mientras que el segundo encuentro titulado "Ante todo, la seguridad e higiene del negocio" centrará la temática sobre buenas prácticas y seguridad alimentaria, tips para salas de elaboración, prevención de riesgos y seguridad laboral, proyectos y normativa vigente para el rubro. Con la disertación de especialistas del área de Control Alimentario y Fiscalización Urbana Municipal y Ricardo Domínguez, Lic. en Seguridad e Higiene. En la ocasión, participarán los propietarios de Genovesa café/pastelería y Barraza cerveza artesanal.
Las inscripciones se recepcionan a través del link https://n9.cl/klwdi8, al contacto 3764 53-94-81, vía correo electrónico en emprendedurismo.posadas@gmail.com, en el sitio web portalempleo.posadas.gob.ar/emprendedores/ o bien comunicándose por medio de Instagram en desarrollolocal.posadas. Al finalizar la capacitación, se entregarán certificados de asistencia.

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